10月16日是世界粮食日，后勤保障处积极响应联合国粮食及农业组织的号召，围绕2024年全球活动主题“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”，在我国粮食安全宣传周（10月14日至18日）开展“青春节粮，禾下有梦”系列节粮行动让节约理念深入人心，引导全校师生形成厉行节约、反对浪费的良好风尚，共同守护粮食安全。

1. 节粮倡议书

10月14日，后勤保障处向全校发布《节粮倡议书》，提升师生对粮食重要性的认识，倡导积极践行节约行动，维护粮食安全，并对《反食品浪费法》进行科普宣传，强调节约粮食的必要性。

2. 光盘行动

10月14日至18日，后勤保障处联合校学生会在食堂共同开展“光盘行动”，通过每日打卡集印章方式鼓励师生节约粮食，奖品由我校三家食堂公司提供。据悉本次活动共有上千名师生参与，抽奖现场火热，大家通过自己的努力赢得丰厚奖品，犒赏自己。在为期一周的打卡行动中，帮助师生培养节约粮食，减少浪费的好习惯。

3.学生进后厨

10月16日下午，后勤保障处邀请16名来自各院系权益部的同学深入食堂后厨， 全面了解食堂日常运作情况。三位食堂经理化身“导游”，细致讲解了食堂架构、服务理念、标准化作业流程、食品安全管控、原材料采购与储存、厨房卫生管理及四害防治等关键环节。

参观结束后，后勤保障处副处长陈斌热情邀请同学们参与座谈会。会上不仅阐述了节粮行动系列活动的宗旨与意义，还积极征集学生意见，并针对同学们的问题逐一解答，同时为了进一步提升食堂管理服务质量，陈斌欢迎广大同学监督，提出宝贵意见。

4.净享美食，共筑健康餐桌

10月18日，后勤保障处联合信息工程学院青年志愿者协会共同开展“净享美食，共筑健康餐桌”活动。身着鲜红马甲的志愿者们，或巡逻餐桌旁，协助清理桌面垃圾；或驻守餐盘回收处，倾倒厨余垃圾、回收餐盘。他们不惧脏累，以实际行动营造整洁的用餐环境。

本周世界粮食日系列节粮活动的帷幕已经缓缓落下，但节粮行动的号角却更加响亮而持久，提醒我们每个人在日常生活中持续践行节粮理念，将珍惜每一粒米、每一颗菜的行动融入日常，共创“节约型校园”，共同守护国家粮食安全。